Izdzēsiet dzēstos kaļķus ar ūdeni-svilpt, tvaicēt, drupināt. Jūs saņemat kalcija hidroksīdu (Ca(OH)₂), savienojumu, kas pavada savu eksistenci, izsalcis pēc oglekļa dioksīda.
Konkrēts vēža līdzeklis
Karbonēšana parasti iznīcina dzelzsbetonu: CO₂ iekļūst, pazemina pH līmeni, sarūsē tērauda stieņus, plaisas. Bet zem spiediena injicējiet kalcija hidroksīda suspensiju, un tas mainīsies. Savienojums atkārtoti-sārmina gāzētās zonas, pazeminot pH virs 12,5, kur tērauds pasivējas. Mantojuma tiltu inženieri Norvēģijā to izmantoja 1960. gadu piekrastes viaduktos, pagarinot kalpošanas laiku par 30 gadiem bez nojaukšanas. Tā pati ķīmija, kas uzcēla Romu, tagad to labo.
Pickle noslēpums
Tradicionālie marinēti gurķi savu kraukšķīgumu ir parādā kalcija hidroksīdam. Gurķi, kas izmērcēti kaļķa ūdenī, ir stingri pirms sālīšanas; savienojums krusto-saista pektīna šūnu sienas, izturoties pret mīkstināšanu. To joprojām izmanto korejiešu oi sobagi un dažos amerikāņu diļļu stilos. Bez tā fermentācijas fermenti pārvērš gurķus putrā.
Brīdinājums
Dzēstie kaļķi ir kodīgi. Mitrā virca sasniedz pH 12,4-ādas apdegumus minūtēs, acu bojājumus sekundēs. Tomēr zemnieki to apstrādā kailām-roku kaļķu skalošanas šķūņos, uzticoties pīlingam, nevis ķīmijai. Cieniet savienojumu, kas veido maigi, bet ātri iekož.
Spriedums
Kalcija hidroksīds lieliski paveic vienu lietu: tas uztver skābumu augsnē, ūdenī vai betona porās. Zemas-tehnoloģijas, bagātīgas, efektīvas.
