Nātrija metabisulfīts (ķīmiskā formula Na2S2O5) ir neorganisks savienojums ar spēcīgām reducējošām un balinošām īpašībām. Tālāk ir sniegta detalizēta tā īpašību un lietojumu analīze:
Ķīmiskās īpašības
Nātrija metabisulfīts viegli šķīst ūdenī, un tā ūdens šķīdums ir skābs. Skābā vidē tas sadalās, izdalot sēra dioksīda gāzi. Tā reducējošās īpašības padara to piemērotu kā reducētāju dažādās ķīmiskās reakcijās.
Rūpnieciskie pielietojumi
- Ķīmiskā ražošana: izmanto nātrija hidrosulfīta, sulfonamīdu (piemēram, sulfadiazīna), aminopirīna un kaprolaktāma ražošanā.
- Attīrīšanas līdzeklis: izmanto hloroforma, sulfona un benzaldehīda attīrīšanai.
- Fotogrāfijas nozare: kā fiksācijas līdzekļu sastāvdaļa.
- Smaržu rūpniecība: izmanto vanilīna ražošanā.
- Alus rūpniecība: izmanto kā konservantu.
- Gumijas rūpniecība: izmanto kā gumijas koagulantu.
- Tekstilrūpniecība: izmanto kā dehlorēšanas līdzekli pēc kokvilnas audumu balināšanas.
- Krāsošana un ādas izgatavošana: izmanto kā reducētāju un balināšanas līdzekli.
- Notekūdeņu attīrīšana: izmanto galvanizācijā un naftas atradņu notekūdeņu attīrīšanā, kā arī minerālu apstrādē. Pārtikas pārstrāde:
- Konservanti: kavē mikrobu augšanu un pagarina glabāšanas laiku.
- Balināšanas līdzekļi: izmanto augļu un dārzeņu balināšanai.
- Atstāšanas līdzekļi: izmanto kā raudzētāju maizes izstrādājumos.
Piesardzības pasākumi
Nātrija metabisulfīts kairina ādu un acis; apstrādes laikā jāvalkā aizsarglīdzekļi.
Uzglabāšanas laikā izvairieties no saskares ar skābām vielām, lai novērstu sadalīšanos.
Pārtikas -nātrija metabisulfītam ir jāatbilst valsts pārtikas nekaitīguma standartiem.
